El área de Nutrición Animal, de la carrera de Medicina Veterinaria, de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), trabaja de forma transversal con el Instituto de Ciencias Veterinarias (Incivet-Conicet).
Según se informó, su equipo de investigación –compuesto por reconocidos profesionales- interactúa con diversas disciplinas que se desarrollan en el instituto de doble dependencia Incivet-Conicet. Pero, además, con otras áreas pertenecientes a la Casa de Altos Estudios, realizando un trabajo en equipo interdisciplinario.
En esa área de Nutrición Animal (FAV-Incivet) se desarrollan distintos servicios que se describen a continuación:
- Servicio tipo STAN cuyo objetivo es evaluar in vivo la administración de aditivos alimentarios en animales destinados a la producción animal.
- Análisis de composición química de alimentos utilizados en animales de producción.
Líneas de investigación UNRC-INCIVET
En relación a las líneas de investigación, el área de Nutrición Animal trabaja “en el estudio de aditivos biológicos y no biológicos como alternativa al uso de antibióticos promotores de crecimientos en la producción animal”.
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Además, en el área se promueve la formación y capacitación de recursos humanos desarrollándose dos trabajos finales de doctorado cuyos títulos son:
- Estudio de la aplicación de probióticos en reemplazo de antibióticos promotores del crecimiento sobre la digestibilidad y parámetros productivos en bovinos de carne.
- Aditivos alimentarios para mejorar la productividad, la salud intestinal y prevenir micotoxicosis en aves.
Financiamiento para el área de Nutrición Animal
Recientemente el área fue beneficiada con un subsidio otorgado por el Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCYT) convocatoria 2022 (PICT Córdoba) lo cual permitirá profundizar en los resultados y la formación de recursos humanos como trabajos finales de grado, de tesis de maestrías y de posgrado.
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